‘T diepvries huisje
Omstreeks 1960 was de koelkast, en zeker de diepvriezer, in de meeste huishoudens nog niet aanwezig. Toch bestond de behoefte aan het invriezen van voedingsmiddelen, vooral op het platteland waar velen over moestuinen beschikten of waar weleens een varken werd geslacht. Door de Rijksvoorlichtingsdienst en de Nederlandse Bond van Plattelandsvrouwen werd de nieuwe conserveringsmethode gepropageerd. Aldus verrezen er diepvriescoöperaties en soortgelijke verenigingen, waarvan de leden een kluis in een diepvrieshuis konden huren. Een dergelijke kluis had een inhoud van bijvoorbeeld 100 liter.
De meeste van dit soort diepvrieshuisjes bestaan niet meer. Dat in Alem sloot in 2001, maar het diepvrieshuis in Goudriaan bestaat nog. Het diepvrieshuisje in Bennekom “De Kraats” bestaat in 2014, 50 jaar, en is nog steeds in gebruik. (tekst afkomstig van Wikipedia)
Het huisje vindt u op zuidzijde 126b, benieuwd hoe het ervan binnen uitziet? klik op de afbeelding.
